Обер-шенк: различия между версиями

Материал из Лазаревы
Перейти к навигации Перейти к поиску
(Новая страница: «Обер-шенк — («старший хранитель вин») — придворный чин Российской империи, введенный в 17…»)
 
Строка 4: Строка 4:
  
 
Обер-шенку подчинялись мундшенки (заведующие винными погребами), кофишенки (ответственные за приготовление кофе и чая), тафельдекеры (ответственные за сервировку стола), кондитеры, келлермейстеры (ключники, смотрители погребов).
 
Обер-шенку подчинялись мундшенки (заведующие винными погребами), кофишенки (ответственные за приготовление кофе и чая), тафельдекеры (ответственные за сервировку стола), кондитеры, келлермейстеры (ключники, смотрители погребов).
 +
 +
[[Категория:Чины, звания, должности]]

Версия 09:33, 27 февраля 2022

Обер-шенк — («старший хранитель вин») — придворный чин Российской империи, введенный в 1722 году при учреждении «Табели о рангах». До 1762 года состоял в 5-м классе, с 1762 года — во 2-м.

До Петра I должность называлась «кравчий». В его распоряжении находились дворцовые запасы вин и других напитков.

Обер-шенку подчинялись мундшенки (заведующие винными погребами), кофишенки (ответственные за приготовление кофе и чая), тафельдекеры (ответственные за сервировку стола), кондитеры, келлермейстеры (ключники, смотрители погребов).