Энгельман Григорий Иванович/Сочинения

Был автором практических руководств, посвященных технологиям хозяйственного строительства и сельскохозяйственным производствам: винокурению, обжигу и гашению извести, применявшейся в строительстве и для удобрения; производству дегтя, скипидара и других продуктов из древесных смол, селитряному производству, сыроварению; строительству хлебных амбаров, в которых зерно могло храниться несколько лет, промышленных оранжерей и теплиц. Его книги выходили до 1827 г.

• Энгельман Г. Феоретическое и практическое руководство к осушению угодьев, или показание причин, рождающих в почве чрезмерную мокроту и производящих зыби, болота и топи; равно средств, через которыя умножение оной можно пресекать и усилившуюся уже там воду отводить и делать такия угодья удобными к обрабатыванию. Сочиненное Коллежским Советником, Санктпетербургскаго Экономическаго и разных Обществ Членом, Г. Энгельманом. С фигурами. Печатано по высочайшему повелению. СПб., в типографии Шнора, 1810. XVI, 291 с.
• Новый способ устроения оранжерей и теплиц: основанный на опытах и наблюдениях физических в царстве растений. Сочинение состоящаго при министерстве внутренних дел статскаго советника и кавалера Энгельмана, Императорскаго Вольнаго экономическаго и других ученых обществ члена. Издано по распоряжению министерства внутренних дел в пользу российскаго садоводства. С 7-ю рисунками. СПб.: В типографии Императорскаго Воспитательнаго дома, 1821. 112 с.